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Das Kompletset von cocktailPro mit dem Rezeptbuch Molekulare Cocktails und dem molekularen Baukasten führt Sie mit einer Schritt-für-Schritt-Anleitung in die Grundtechniken der Molecular Mixology ein und in verschiedenen Schwierigkeitsgraden zahlreiche Rezepte und innovative Zutaten zur Herstellung Ihrer eigenen Cocktails.

von Gabriele Randel
ISBN: 978-3-86528-649-9